ПОЛИМЕР-ПРОЕКТ

Жировловлювачі з поліпропілену

Жировловлювач потрібен там, де разом із водою в каналізацію змивається жир. У трубах він холоне, налипає на стінки й згодом перекриває переріз, а в септику та на очисних спорудах заважає біологічному очищенню. Ємність перед мережею дає стоку заспокоїтися, жир піднімається нагору й лишається в корпусі до очищення. Ми виготовляємо такі ємності з 1998 року у власному цеху в Сумах.

У розділі три рішення, що різняться навантаженням і місцем монтажу: компактний корпус під мийкою, жировловлювач на каналізаційній лінії будівлі та установки для закладів харчування, їдалень і харчових цехів. Нижче пояснюємо, як зрозуміти, який варіант підходить вашому об’єкту, і що підготувати для розрахунку.

Вироби розділу

Чим відрізняються три варіанти

Модель під мийку ставиться біля однієї точки скиду й обслуговується самим користувачем: відкрив кришку, зняв шар жиру. Жировловлювач на каналізацію приймає воду від кількох точок одразу, його часто заглиблюють на ділянці й відкачують машиною через горловини. Установки для закладів харчування рахують за складом кухонного обладнання й найзавантаженішою годиною; зазвичай вони мають кілька камер і окрему зону для решток їжі.

  • одна-дві мийки й помірний скид — варіант під мийку;
  • кілька точок на спільному випуску будівлі — жировловлювач на лінію;
  • посудомийні машини, потік посуду, харчовий цех — рішення для кафе та їдалень.

Від чого залежить розмір

Розмір обирають за піковим скидом — скільки води надходить за найнапруженіший проміжок роботи, а не за площею приміщення. На відокремлення жиру впливає й температура: гаряча вода з мийними засобами тримає його в емульсії, і корпусу потрібен більший об’єм, щоб потік встиг охолонути. Тому під час підбору ми розпитуємо, що саме під’єднано до лінії і в якому режимі воно працює.

Місце встановлення й доступ для обслуговування

Усередині будівлі корпус ставлять під мийкою, у підсобці чи підвалі — там він захищений від морозу, але потрібні щільна кришка й вентиляція. Надворі жировловлювач зазвичай заглиблюють, а над землею залишають люки; тут мають значення ґрунтові води, проїзд машин і під’їзд асенізатора.

Хоч який варіант обрано, жир доведеться регулярно видаляти. Якщо до кришки чи люка незручно дістатися, очищення починають відкладати, і ємність перестає працювати. Тому доступ для обслуговування закладаємо в конструкцію від самого початку.

Часті запитання

Чи можна обійтися без жировловлювача, якщо промивати труби гарячою водою?

Гаряча вода розтоплює жир лише на певний час: далі трубою він знову холоне й осідає, тільки вже в колодязі чи зовнішній мережі, де засмічення усувати складніше. Промивання допомагає прибрати відкладення, але не замінює ємність, яка затримує жир біля джерела.

З чого роблять корпус і чому не з металу?

Ми використовуємо листовий поліпропілен і поліетилен, шви виконуємо екструзійним зварюванням. Пластик не іржавіє від жирів, мийних засобів і органічних кислот із решток їжі. Металевому корпусу в такому середовищі потрібен захист від корозії, і згодом він однаково починає іржавіти по швах.

Чи встановлюєте ви жировловлювачі?

Так, організовуємо доставку й монтаж по Україні. Для підземного встановлення заздалегідь уточнюємо ґрунт, глибину труби й під’їзд до місця, для варіанта в приміщенні — розміри прорізів і куди виводиться вентиляція. Якщо монтаж виконує ваш підрядник, передаємо йому схему патрубків і горловин.

Що підготувати перед зверненням?

Перелік місць, звідки йде жирна вода, діаметр і глибину труби, орієнтовний режим роботи кухні та фото місця, де планується встановлення. Цього досить для первинного підбору; решту уточнюємо в розмові й погоджуємо до виробництва.